BONHEUR

Klassifizierung: Gutswein

Jahrgang: 2019

Anbaugebiet: Rheinhessen

Geschmack: Fruchtsüß

Aromatik: Grapefruit, Maracuja, Pfirsisch

Inhalt: 750 ml

Boden: Lehm/Löss

Trinktemperatur: 10-12°C

 

Trinkempfehlung:

Gut gekühlt an heißen Tagen, zu leichten Speisen oder solo genossen. Am Besten teilt man das Glück mit Freunden und Familie.

 

Weinberg:

Die Trauben stammen aus unseren Bacchus Weinbergen in Rheinhessen. Die Reben stehen auf tiefgründigen Lehm- und Lössböden.

 

Vinifikation:

Nach einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und der Most anschließend mit wilden Hefen vergoren. Der Wein ruht bis ins Frühjahr des Folgejahres auf der Vollhefe.

 

Degustation:

Fruchtig-feiner Duft zeigt sich in der Nase in Form von Maracuja und Grapefruit Aromen. Der Bonheur ist vollmundig und saftig am gaumen, dennoch frisch und dynamisch.