Klassifizierung: Gutswein

Anbaugebiet: Rheinhessen

Geschmack: Trocken

Rebsorten: Merlot & Regent

Inhalt: 750 ml

Herkunft:

Aus Trauben unserer Weinberge in Badenheim und Pfaffen-Schwabenheim, geprägt von Löss und schwerem Ton mit hohem Kalkanteil.

Vinifikation:

Nach der Lese werden die Trauben auf der Maische vergoren, also mit Fruchtfleisch und Beerenhäuten. Anschließend wird die Maische schonend gepresst. Einjährige Reifezeit in gebrauchten Barriques.

Charakter:

Typische Merlot-Aromatik, dunkelbeerig-frisch, leichte Würze.